「ブルーベリーには相性がよい組み合わせってあるの？」
気になることが放っておけない、ガーデンかえる君に疑問がわいてきました。
「ブルーベリーを育てたい」と思ってリサーチをはじめると、果実を実らせるには、“組み合わせ”や“相性”がポイントと知るでしょう。
「品種を選ぶだけでも迷っているのに、組み合わせまで考えなくちゃいけないなんて…」と気持ちが萎えはじめているかもしれませんね。
じつは、”ブルーベリーは野菜よりも育てやすい”といわれている果樹なので、難しく考えることはありません。
ポイントだけ押さえれば、誰でもカンタンに美味しいブルーベリーの果実を食べられます。
今回は、「ブルーベリーおすすめの組み合わせ」について紹介していきます。
ブルーベリーの購入まえに、組み合わせを知っておくとベストだよね。
「ブルーベリーの実がならない」なんて悲劇の声もよく聞くからね。
組み合わせを知っていると、そんな悲劇がさけられるかもしれないね。
ブルーベリー｜組み合わせってなに？
美味しいブルーベリーの果実を収穫するには、相性のよいブルーベリー同士を、2本以上植える必要があります。
系統によって特徴があるブルーベリーは、「花が咲く時期」や「収穫の時期」が少しずつ変わってきてしまいます。
ブルーベリーはおおきく分けると『4つの系統』に分けられます。
- ノーザンハイブッシュ系｜
（6月上旬～7月中旬）
耐寒性強く、高温多湿に弱い、種類豊富 - サザンハイブッシュ系｜
（6月中旬～7月下旬）
耐寒性弱い、新品種が毎年増えている - ラビットアイ系｜
（7月上旬～9月上旬）
耐寒性弱い、果実の収穫量が多い - ハイブリッド系｜
（6月中旬～7月下旬 ※2季なり品種もある）
ハイブッシュ系×ラビットアイ系の交配種
おなじ系統を組み合わせて育てると開花時期も合い、受粉しやすくなるので収穫量がふえるでしょう。
ブルーベリーの組み合わせを上手に活用して、メリットのある収穫時期を迎えましょう！
受粉しないとブルーベリーは食べられないんだね。
ボクも花粉運びに協力しようかな。
ガーデンかえる君、お気持ちだけいただいておくね。
うちのガーデンには「ミツバチ」や「蝶」がたくさんいるから大丈夫だよ。
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ブルーベリーおすすめの組み合わせ｜3パターン
ブルーベリーの組み合わせの大切さがよくわかったところで、ここからは『ブルーベリーおすすめの組み合わせ』を紹介していきましょう。
ノーザンハイブッシュ系
『ノーザンハイブッシュ系』おすすめの組み合わせを紹介しましょう。
組み合わせ｜ノーザンハイブッシュ系
樹勢が強く、極大粒の果実がなる『スパルタン』は、人気の品種です。酸味が少なく、甘みが強めの美味しい味です。
【スパルタン】
開花時期：4月中旬～4月下旬
収穫時期：6月中旬～7月中旬
ノーザンハイブッシュ系
自家受粉性が強い『デューク』は、万が一受粉がうまく行かなかったときのリスクをカバーしてくれるでしょう。
樹勢が強く大粒の果実がなることや、果実に締まりがあり生食に適しているため、人気の品種のひとつです。
【デューク】
開花時期：4月中旬～4月下旬
収穫時期：6月中旬～7月中旬
ノーザンハイブッシュ系
サザンハイブッシュ系
『サザンハイブッシュ系』のおすすめの組み合わせを紹介しましょう。
組み合わせ｜サザンハイブッシュ系
独特の個性をもつ『ミスティ』の香りと味わい。硬めの果実は”パリッ”とした食感で日持ちします。実つきがよい品種。
【ミスティ】
開花時期：4月中旬～4月下旬
収穫時期：6月下旬～7月中旬
サザンハイブッシュ系
大粒で、ジューシーな甘さの『オニール』の品質は、忘れられない美味しさといわれています。
『オニール』と相性のよい品種は、ほかに『シャープブルー』『サンシャインブルー』などがあります。
【オニール】
開花時期：4月中旬～4月下旬
収穫時期：6月上旬～6月下旬
サザンハイブッシュ系
ラビットアイ系
『ラビットアイ系』のおすすめの組み合わせを紹介しましょう。
組み合わせ｜ラビットアイ系
ブルームがおおい『パウダーブルー』は、甘みと酸味のバランスがよい品種です。
8月には糖度がさらに増し、完熟した果実は絶品です。
※ブルームとは、果実の表面についている白い粉。水分が蒸発しないように乾燥から守り、鮮度を保っています。
【パウダーブルー】
開花時期：4月中旬～4月下旬
収穫時期：８月上旬～８月下旬
ラビットアイ系
糖度が高く、香りがよい『ティフブルー』は、強健で育てやすい品種です。
『パウダーブルー』と『ティフブルー』はラビットアイ系のなかでも代表的な品種で、組み合わせとしてもベストといえます。
【ティフブルー】
開花時期：4月中旬～4月下旬
収穫時期：７月中旬～８月上旬
ラビットアイ系
ブルーベリーの実が白くなっているのを見ると心配になるよね。
『ブルーム』がついているブルーベリーほど、市場では高級品になるんだって。
受粉いらず最強の品種
「2種類のブルーベリーを育てるのが難しい」という方におすすめなのが、1本で実がなる品種の『サンシャインブルー』です。
ハイブッシュ系は1本でも結実するといわれていますが、品種によってバラつきがあります。
『サンシャインブルー』は、自家結実性が強く、1本でも実のつきがよく、甘みと芳香性にすぐれた品種です。
【サンシャインブルー】
開花時期：4月上旬～5月上旬
収穫時期：6月中旬～7月中旬
サザンハイブッシュ系
ブルーベリー｜実をつける組み合わせのコツ
買ってきたブルーベリーに「実がつかなかった」という声をよく耳にします。
ブルーベリーが果実をつけるための”カンタンなコツ”を紹介していきます。
実るための組み合わせ条件
ハイブッシュ系
自分の花粉で果実を作れる『ハイブッシュ系』ですが、品種や条件によって思うように結実しないこともあります。
結実率をUPさせるためには、別品種の花粉を受粉させることがポイント。
結実性の安定のほかに、果実も大きくなるのでおすすめです。
ラビットアイ系
自分の花粉では果実がつきにくい性質「自家不和合性」のラビットアイ系。
必ず同じ『ラビットアイ系』の違う品種で2本以上を近くで育てましょう。
実らせるために注意したいポイント
系統をそろえる
ブルーベリーは、同じ系統で2種類以上育てましょう。
系統が別のもので2本育てても、受粉後の結実はしにくいでしょう。
『ハイブッシュ系』は、1本で果実がなる品種もあります。別な品種で受粉した方が、味や大きさに差がでて優れます。
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開花時期をそろえる
ブルーベリーの果実を収穫するためには、開花時期をそろえることが大切です。
花期がずれてしまうと、受粉できなくなってしまうので実がつきません。
開花時期をあわせて購入するように注意しましょう。
系統別でも実がなったっていう報告もあるらしいよ。
でも、確実に実がついてほしい場合は参考にしてみてね。
まとめ
ブルーベリーを育てるときには「組み合わせ」が大切です。
そして、開花時期や系統をあわせて選ぶこともポイントですね。
ブルーベリーのこと少し詳しくなってきたね。
1. ブルーベリーを育てるときには、同じ系統で2種類以上を近くで育てましょう。
2.ブルベリーを購入するときに気をつけたいのは、「開花時期」と「系統」をあわせること。
3. はじめてブルーベリーを育てるときには、おすすめの組み合わせから育ててみましょう。
4. 実ったブルーベリーを「収穫している時間」や「食べている時間」は、“身近な幸せ”を感じられる大切な時間となるでしょう。
ブルーベリーって「組み合わせ」によって実のつき方が変わるんだね。
美味しいブルーベリーを長く収獲できる方法も教えてほしいな。
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